Przystawki
Przystawki
-
Gzik
Pieczone ziemniaki od miejscowych rolników, podawane z wędzonym twarogiem, cebulą dymką i rzodkiewką -
Szef kuchni poleca
Wątróbka Indycza
Smażona wątróbka drobiowa z karmelizowanym jabłkiem oraz cebulą, podawana z pajdą chleba własnego wypieku -
Szef kuchni poleca
Śledzik z gospody
Smażona wątróbka drobiowa z karmelizowanym jabłkiem oraz cebulą, podawana z pajdą chleba własnego wypieku -
Szef kuchni poleca
Śledzik po wiejsku
Smażona wątróbka drobiowa z karmelizowanym jabłkiem oraz cebulą, podawana z pajdą chleba własnego wypieku
Zupy
Zupy
-
Bursztynowy Rosół
Bulion wołowo-drobiowy serwowany z lanymi kluskami, marchewką oraz natką pietruszki -
ŻUR NA SWOJSKIM ZAKWASIE
-
Krem z pieczonej Dynii
-
Aksamitna Zupa Grzybowa
-
Kociołek Myśliwego
-
Krem z pieczonego buraka
Prosto ze stolnicy
Prosto ze stolnicy
-
Pierogi ruskie
Pięć sztuk domowych pierogów z wędzonym twarogiem i ziemniakami, podawanych z kwaśną śmietaną i karmelizowaną cebulką -
Szef kuchni polecaChwilowo niedostępny
Pierogi z kaczką
Pięć sztuk domowych pierogów wypełnionych po brzegi pieczonym mięsem z kaczki, podanych na musie z suszonych pomidorów i świeżo startym parmezanem -
Makaron z grzybkami
Makaron tagliatelle z podgrzybkami, dymką, szpinakiem, słodką śmietanką oraz świeżo startym parmezanem -
Oferta specjalna
Ziołowe pesto
Własnego wyrobu kluski śląskie obtoczone pesto z sezonowych ziół, podawane z miksem sałat, posypane prażonymi ziarnami słonecznika oraz świeżo startym parmezanem -
Kartacze
Dwie sztuki kartaczy z mięsem wołowo-drobiowym, podawanych z okrasą z boczku i cebuli oraz surówkami
Dania główne
Dania główne
-
Sznycel po chłopsku
Świński schab panierowany w panko, podawany ze śląskim szałotem i cytryną -
Bitki wołowe
Plastry delikatnej wołowiny, gotowane z cebulą i słodką papryką, podawane z kluskami śląskimi i surówkami -
Oferta specjalna
Kotlet łosia
Soczysty i chrupiący kotlet schabowy z mięsem mielonym faszerowany żółtym serem, podany z ziemniakami i surówką chrzanową -
Golonka wędzona
Pieczona w miodowym piwie goleń, serwowana ze smażoną młodą kapustą, chrzanem, musztardą oraz pajdą chleba własnego wypieku.
(Przed złożeniem zamówienia, prosimy pytać o wagę golonki. Podana cena za 100g) -
Świeży pstrąg
Pieczony pstrąg z masłem czosnkowo-ziołowym, podawany z frytkami, miksem sałat i cytryną.
(Przed złożeniem zamówienia prosimy pytać o wagę pstrągów. Podana cena za 100g) -
Kotlet Puszczański
-
Gęsie pipki po staropolsku
-
Rumiana noga z gęsi
-
Jeleni sznycel z kasztanami
-
Placek Po Zbójnicku
Dla Dzieci
Dla Dzieci
-
Pomidorówka
Zupa pomidorowa podawana z lanymi kluseczkami -
Nowość
Chrupiące kotleciki drobiowe
Panierowane fileciki drobiowe, podawane z frytkami i surówką opakowanie danie -
Naleśniki ze słodkim twarożkiem
2 sztuki naleśników ze słodkim serem i sosem z lokalnych borówek opakowanie danie
Dodatki
Dodatki
-
Pieczywo
-
Ogórek kiszony
-
Mieszane sałaty z pomidorami i ogórkiem
z sosem vinegrette -
Surówka chrzanowa
-
Miks surówek
-
Frytki
-
Kluski śląskie
Desery
Desery
-
Szef kuchni poleca
Sernik Szefa
Kremowy sernik z białą czekoladą na ciasteczkowo-kakaowym spodzie, podawany z sorbetem owocowym -
Czekoladowe ciasto z czekoladą
Podawane na ciepło czekoladowe ciastko z płynną, białą czekoladą serwowane z sorbetem owocowymi -
Szarlotka
-
Tiramisu śliwkowo-cynamonowe
Sklep Głodnego Łosia
Sklep Głodnego Łosia
-
Chwilowo niedostępny
Domowy smalec
0,33l -
Chwilowo niedostępny
Chrupiący chleb własnej receptury
1kg